SINGAPURA – Seorang penjamah makanan yang tidak terdaftar ditemukan bekerja di Itacho Sushi di Bandara Jewel Changi, tetapi salmonella tidak terdeteksi dalam sampel makanan dari restoran, Badan Makanan Singapura (SFA) mengatakan pada Kamis (26 Desember).

Ini setelah badan keamanan pangan melakukan inspeksi di restoran pada 18 Desember menyusul insiden pada 13 Desember di mana seorang wanita diduga jatuh sakit salmonella setelah dia makan di restoran.

Bakteri salmonella dapat menyebabkan muntah, diare dan demam tifoid segera setelah memasuki tubuh.

SFA mengatakan akan mengambil tindakan penegakan hukum terhadap restoran atas penyimpangan atas penangan makanan yang tidak berlisensi.

Pernyataan agensi pada hari Kamis muncul setelah pengguna Facebook Marc Wong mencantumkan garis waktu peristiwa yang mengarah pada diagnosis salmonella istrinya dan memperingatkan pengguna lain untuk tidak makan di restoran.

Dia menulis bahwa pasangan itu makan di restoran pada 13 Desember dan istrinya mengalami demam dan sakit perut pada hari berikutnya.

Dalam posting yang sama, dia menulis bahwa istrinya kemudian dirawat di Rumah Sakit Mount Alvernia pada 15 Desember dan dia didiagnosis menderita salmonella. Dia menambahkan bahwa dia telah menghubungi restoran tentang insiden itu.

“Bahkan ketika istri saya telah keluar (pada 22 Desember), dia dalam kondisi fisik terlemah yang pernah saya lihat di … Jadi tolong, teman-teman saya, jangan merusak liburan Natal dan Tahun Baru Anda dengan makan di Itacho Sushi di Bandara Jewel Changi atau outlet lainnya – setidaknya sampai kepastian telah diberikan bahwa insiden seperti istri saya tidak akan terjadi lagi, “tulisnya.

The Straits Times telah menghubungi Itacho Sushi untuk memberikan komentar.